满洲里俄语职业学院开设的专业有：应用俄语、旅游管理、西式烹饪工艺、计算机网络技术、汽车技术服务与营销、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术、国际经济与贸易、金融学、广告艺术设计、书画艺术、环境艺术设计等，具体完整专业见下表。
| 满洲里俄语职业学院包含院系和开设专业 | ||
|---|---|---|
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
| 俄罗斯语言文学系 | 应用俄语 | 专科 |
| 旅游管理系 | 旅游管理 | 专科 |
| 西式烹饪工艺 | 专科 | |
| 信息工程系 | 计算机网络技术 | 专科 |
| 机械工程系 | 汽车技术服务与营销 | 专科 |
| 新能源汽车技术 | 专科 | |
| 汽车检测与维修技术 | 专科 | |
| 经济系 | 国际经济与贸易 | 本科 |
| 金融学 | 本科 | |
| 艺术系 | 广告艺术设计 | 专科 |
| 书画艺术 | 专科 | |
| 环境艺术设计 | 专科 | |
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