全国开设机械工艺技术专业的大学有：黑龙江科技大学、天津职业技术师范大学、湖南师范大学、昆明理工大学、沈阳工程学院、营口理工学院。
| 序号 | 学校名称 |
| 1 | 黑龙江科技大学 |
| 2 | 天津职业技术师范大学 |
| 3 | 湖南师范大学 |
| 4 | 昆明理工大学 |
| 5 | 沈阳工程学院 |
| 6 | 营口理工学院 |
机械工艺技术主要研现代机械制造技术的相关知识，包含机械制造工艺设计、机械加工、设备操作与维护、数控加工技术等，是使用相关机械设备进行工艺设计的技术。常见的激光雕刻、3D打印都属于机械工艺技术。
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